Rubrika: Podcast

Home » Podcast
#10 Vašek Cvach: Svachovka (Kouzelné místo, kde se vyrábí pivo, whisky, pálenky, likéry i pralinky)
Příspěvek

#10 Vašek Cvach: Svachovka (Kouzelné místo, kde se vyrábí pivo, whisky, pálenky, likéry i pralinky)

Svachovka je malebný místo jen kousek od Českého Krumlova. A je snad ještě hezčí než samotný Krumlov. Jde o areál, ke kterému dojedete přes golfové hřiště, a ve kterém (a to je to hlavní) vzniká spousta dobrého pití. V pivovaru: pivo a limonády V lihovaru: pálenky, likéry a whisky Mají svou čokoládovnu. Prostě ráj. Alespoň...

#9 Mirek Motyčka: Rudolf Jelínek (1.díl – historie firmy, sadaření, slivovice a ovocné pálenky)
Příspěvek

#9 Mirek Motyčka: Rudolf Jelínek (1.díl – historie firmy, sadaření, slivovice a ovocné pálenky)

Rudolf Jelínek je největším producentem ovocných destilátů nejen v ČR, ale i světově. Platí to ovšem až po vyloučení vinných destilátů (cognac, apod.). Povídání, které během hodinky a čtvrt pokrylo historii, současnost i vyhlídky po budoucnost celého trhu ovocných destilátů. Jsou růžové :-).

#8 Ondřej Halouzka: Aprés bar Praha
Příspěvek

#8 Ondřej Halouzka: Aprés bar Praha

Kodaňská ulice ve Vršovicích. Místo, které každý večer rozzáří pohostinnost Aprés baru. Neskutečná nabídka. Přátelský a zkušený barman, jehož klasické drinky nadchnou každého.

#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar
Příspěvek

#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar

O hospodě irského střihu i jejím majiteli se bez problému dá mluvit, jako o legendách. The Black Stuff je místo, kde: můžete ochutnat neuvěřitelné množství whisky poznáte pivní speciály dostanete Guinness dotažený k dokonalosti poznáte barmanské dovednosti špičkových barmanů Hlavně však zažijete atmosféru a pohostinnost pravého irského pubu.

#6 Jura Omelka: Whisky palírna TŌSH Distillery
Příspěvek

#6 Jura Omelka: Whisky palírna TŌSH Distillery

Jura Omelka po krůčcích buduje v Těšeticích u Olomouce whisky palírnu, jejíž ambice silně přesahují vytvoření největší značky whisky v ČR. Na rozdíl od jiných, kteří takové plány měli v minulosti to vypadá, že Jura k naplněních svých cílů má nejen potřebné nadšení, ale i minimálně stejně potřebné kompetence. Bude to ještě dlouhá cesta. Jak...

#5 Ondřej Dlabola: Mladá Palírna Dlabka a její produkce
Příspěvek

#5 Ondřej Dlabola: Mladá Palírna Dlabka a její produkce

Ondra spolu s manželkou hledali místo, které by bylo prosté pražského shonu a bylo by blíž jejich rodinám. Objevili Svijanský Újezd. Místo samotné je kouzelné. Stojí na kopečku nad vesnicí a je z něj výhled na rozlehlé sady. Člověk si hned myslí, že jsou jejich. Nejsou. Zatím. Sady, o které se už dnes starají stojí...

#4 Jiří Syrovátka: Generační hospodaření, spolupráce s pivovarem Bernard a práce se sudy
Příspěvek

#4 Jiří Syrovátka: Generační hospodaření, spolupráce s pivovarem Bernard a práce se sudy

Procházka v a povídání o Zámeckých sadech byla příjemným a zajímavým zážitkem. Poslechněte si jaký je rozdíl mezi konvenčním a udržitelným sadařením. Co je hlavním produktem sadů se dá dobře odtušit. To, že právě ve zdejší palírně se zrodila pivovice, která doslova změnila trh pivních pálenek, to by tušil málokdo.