Author: Kuba Gottwald (Kuba Gottwald)

Moravský gin útočí na Britský trh
Příspěvek

Moravský gin útočí na Britský trh

Co mají společného anglický Craft Gin Club a český gin? Ještě donedávna osobě nevěděli, dnes už je ale vše jinak. Exkluzivní klub v sobě sdružuje ginovénadšence a pravidelně jim servíruje ty nejlepší malosériově vyráběné giny z celéhosvěta. Našli byste tu jak ginové stálice, které jsou známé i u nás, tak značky, o jejichžexistenci má běžný...

#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar
Příspěvek

#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar

O hospodě irského střihu i jejím majiteli se bez problému dá mluvit, jako o legendách. The Black Stuff je místo, kde: můžete ochutnat neuvěřitelné množství whisky poznáte pivní speciály dostanete Guinness dotažený k dokonalosti poznáte barmanské dovednosti špičkových barmanů Hlavně však zažijete atmosféru a pohostinnost pravého irského pubu.

#6 Jura Omelka: Whisky palírna TŌSH Distillery
Příspěvek

#6 Jura Omelka: Whisky palírna TŌSH Distillery

Jura Omelka po krůčcích buduje v Těšeticích u Olomouce whisky palírnu, jejíž ambice silně přesahují vytvoření největší značky whisky v ČR. Na rozdíl od jiných, kteří takové plány měli v minulosti to vypadá, že Jura k naplněních svých cílů má nejen potřebné nadšení, ale i minimálně stejně potřebné kompetence. Bude to ještě dlouhá cesta. Jak...

#5 Ondřej Dlabola: Mladá Palírna Dlabka a její produkce
Příspěvek

#5 Ondřej Dlabola: Mladá Palírna Dlabka a její produkce

Ondra spolu s manželkou hledali místo, které by bylo prosté pražského shonu a bylo by blíž jejich rodinám. Objevili Svijanský Újezd. Místo samotné je kouzelné. Stojí na kopečku nad vesnicí a je z něj výhled na rozlehlé sady. Člověk si hned myslí, že jsou jejich. Nejsou. Zatím. Sady, o které se už dnes starají stojí...

#4 Jiří Syrovátka: Generační hospodaření, spolupráce s pivovarem Bernard a práce se sudy
Příspěvek

#4 Jiří Syrovátka: Generační hospodaření, spolupráce s pivovarem Bernard a práce se sudy

Procházka v a povídání o Zámeckých sadech byla příjemným a zajímavým zážitkem. Poslechněte si jaký je rozdíl mezi konvenčním a udržitelným sadařením. Co je hlavním produktem sadů se dá dobře odtušit. To, že právě ve zdejší palírně se zrodila pivovice, která doslova změnila trh pivních pálenek, to by tušil málokdo.